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Ingredientes
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar
- 3/4 litro de leche
- 5 panes de leche o brioches
- 3 bananos
- 50 gr de pasas de uva sin semillas ( opcional )
Preparación
batir los huevos con el azúcar y agregar la leche . mezclar bien acaramelar una bunidera o moldes individuales . Cortar los panes en rodajas finas y colocarlos en el molde alternando con las bananas cortadas en rodajas y las pasas de uva . verter encima el batido poco a poco para que todo quede bien empapado cocinar en horno moderno a baño de maría a 50 o 60 minutos dejar enfrías y desmoldar servir acompañado de crema batida
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