viernes, 1 de agosto de 2014

postre de banano



Ingredientes 

  • 5 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 3/4 litro de leche 
  • 5 panes de leche o brioches
  • 3 bananos 
  • 50 gr de pasas de uva sin semillas ( opcional )

Preparación


batir los huevos con el azúcar y agregar la leche . mezclar bien acaramelar una bunidera o moldes individuales . Cortar los panes en rodajas finas y colocarlos en el molde alternando con las bananas cortadas en rodajas y las pasas de uva . verter encima el batido poco a poco para que todo quede bien empapado cocinar en horno moderno a baño de maría a 50 o 60 minutos dejar enfrías y desmoldar servir acompañado de crema batida 



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