Ingredientes
- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro de crema de leche
- 1 taza de zumo de maracuyá licuado y colado
- 1 sobre pequeño de gelatina sin sabor
- 1 taco de galletas ducales
- pulpa de maracuya calada ( opcional para decorar )
Preparación
En un cuarto de pocillo de agua prepare el sobre de gelatina sin sabor; lo puede hacer en la estufa, o poniendolo unos segundos en el micro. después vierta la leche condensada, el jugo de maracuyá, la crema de leche y la gelatina sin sabor preparada en a lucidora, no lo deje licuando mucho tiempo porque la crema de leche se puede convertir en mantequilla. aparte en una refractaria ponga dos capas de galletas Ducales, humedezcalas con un poco de agua, espere unos segundos a que absorban el agua (esto para que no floten cuando vierta la mezcla), vierta la mezcla y meta al refrigerador hasta que esté sólida. Si quiere decorarla, ponga sobre el postre zumo de maracuyá (sin colar) previamente reducido con agua y azúcar.
